Resep Ayam Goreng Lengkuas Serundeng

Ayam Goreng Lengkuas Serundeng ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Berikutnya adalah gambar seputar Ayam Goreng Lengkuas Serundeng yang bisa kalian jadikan ide.

Ayam Goreng Lengkuas Serundeng anda mampu memasak Ayam Goreng Lengkuas Serundeng mengfungsikan 13 bahan 7 langkah. Berikut langkah-langkah untuk membuatnya.

Bumbu dan bahan untuk memasak Ayam Goreng Lengkuas Serundeng

  1. Sediakan juga 5 potong ayam ukuran besar.
  2. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  3. Silahkan sobat siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Anda Memerlukan 2 batang sereh.
  5. Silahkan sobat siapkan 100 gr lengkuas parut.
  6. Anda membutuhkan 300 ml air matang.
  7. Sobat juga memerlukan BUMBU HALUS :.
  8. Silahkan kamu persiapkan 7 siung bawang merah.
  9. Siapkan juga 5 siung bawang putih.
  10. Anda perlu 1 ruas kunyit.
  11. Silahkan kamu siapkan 2 butir kemiri.
  12. Kamu butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  13. Anda perlu Secukupnya garam, gulpas, penyedap.

Intruksi cara membuat Ayam Goreng Lengkuas Serundeng

  1. Siapkan potongan daging ayam lalu cuci bersih, sisihkan.
  2. Blender/ulek bumbu halus pada resep, jangan lupa siapkan lengkuas yg sudah diparut.
  3. Tumis bumbu halus, parutan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh hingga wangi kemudian masukkan ayam aduk rata dgn bumbu..
  4. Selanjutnya tambahkan air, garam, gulpas & penyedap aduk rata perlahan, kemudian tutup rapat diamkan hingga air menyusut.
  5. Jika air rebusan sudah menyusut dan menyisakan ampas bumbu, segera pisahkan ayam dr bumbu nya ke dlm wadah terpisah.
  6. Gorenglah ayam dan ampas bumbu terpisah. Untuk menggoreng ampas bumbu lengkuasnya, tumislah diatas api kecil & minyak jgn terlalu banyak, aduk² sampai warnanya berubah kuning kecoklatan jgn sampai trlalu hitam, lalu tekan² agar minyak keluar tidak menyerap. Sisihkan..
  7. Gorenglah ayam sampai cukup kecoklatan, sisihkan lalu balurkan atau bisa jugabtabur dengan bumbu serundeng lengkuas tadi. Enak disajikan dengam nasi hangat / nasi kuning / nasi uduk.

Begitulah pembahasan Ayam Goreng Lengkuas Serundeng terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini dengan judul Ayam Goreng Lengkuas Serundengkonten ini dikelompokkan ke dalam kategori dan juga konten ini bersumber dari https://www.cookpad.com

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Opor ayam kampung simpel

Cara memasak 🌷Soto Ayam🌷